Kui soovite valida head malmist kööginõud (nt malmist pann, pann, pann,

Pajaroog, Hollandi ahi, pott, wok, grillpann, küpsetusplaat ja nii edasi). Peaksite toimima järgmiselt.

Esimene "vaata": vaata, kas malmist keedunõu pind on sile, kuid see ei saa olla nii sile kui peegel. Valamisprotsessi tõttu on malmist kööginõudel ebakorrapärased madalad jooned. Tavaolukorras on malmist kööginõud mõnevõrra karedad, mis on vältimatu, ja muutuvad pika aja pärast siledaks. Defektid ja väikesed kõrgendatud osad on üldiselt rauast, mis malmist kööginõude kvaliteeti vähe mõjutab, kuid väikesed süvendid kahjustavad nõude kvaliteeti rohkem, seega peaksite ostmisel sellele tähelepanu pöörama.

Teine "kuulake": ebaühtlase paksusega malmist kööginõud pole head. Ostes saab keedunõu põhja tagurpidi keerata, suruda sõrmedega vastu keedunõu nõgusa pinna keskosa ja lüüa vastu kõva esemega. Mida valjem on kööginõude heli ja mida suurem on vibratsioon, seda parem. Lisaks ei pruugi roostelaigud kööginõudel olla halva kvaliteediga. Roostelaikudega pott näitab, et säilivusaeg on pikk ja mida pikem on poti säilitusaeg, seda parem, et poti sisemine korraldus oleks stabiilsem ja seda pole esmakordsel kasutamisel kerge murda. kasutatud. Tasub meelde tuletada, et rauast kööginõu kõrvad on eelistatavalt mähitud puidu või muu isoleermaterjaliga. Kui raudkõrvad on kergesti põlevad.

Toimetanud: Louis Wang

Ettevõte: Hebei Hapicef Cookware Co., Ltd

E-post: louis8208@aliyun.com

veebisait: www.hapicef.cn