Егер сіз жақсы шойын ыдысын таңдағыңыз келсе (шойын таба, қуырғыш таба, қуырғыш таба,

Кәстрөл, голландиялық пеш, кастрюль, вок, гриль табасы, тор және т.б.). Сіз келесі әрекеттерді орындауыңыз керек:

Бірінші «қарау»: шойын ыдысының беті тегіс, бірақ айнадай тегіс болуы мүмкін емес пе екенін қараңыз. Құю процесіне байланысты шойын ыдысында тегіс емес таяз сызықтар бар. Қалыпты жағдайда шойын ыдыстары біршама өрескел болады, бұл сөзсіз және ұзақ уақыттан кейін тегіс болады. Ақаулар мен кішкене көтерілген бөліктер негізінен темір болып табылады, бұл шойын ыдысының сапасына аз әсер етеді, бірақ кішкене шұңқырлар ыдыстың сапасына көбірек зиян келтіреді, сондықтан сатып алу кезінде оған назар аудару керек.

Екінші «тыңдау»: қалыңдығы біркелкі емес шойын ыдысы жақсы емес. Сатып алу кезінде ыдыстың түбін төңкеріп, саусақтарыңызды ыдыстың ойыс бетінің ортасына басып, қатты затпен ұруға болады. Ыдыстардың дыбыстары неғұрлым қатты болса және діріл соғұрлым жоғары болса, соғұрлым жақсы болады. Сонымен қатар, ыдыстардағы тот дақтары сапасыз болуы міндетті емес. Тот дақтары бар кастрюль сақтау мерзімінің ұзақ екенін көрсетеді, ал кастрюльдің сақтау уақыты неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым жақсырақ, осылайша кастрөлдің ішкі ұйымы тұрақты болуы мүмкін және ол бірінші рет ашылғанда жарылып кету оңай емес. пайдаланылады. Еске сала кетейік, темір ыдыстардың құлақтары ағаш немесе басқа оқшаулағыш материалдармен жақсырақ оралған. Темір құлақтар оңай күйіп кетсе.

Өңдеген: Луи Ванг

Компания: Hebei Hapichef Cookware Co., Ltd

Электрондық пошта: louis8208@aliyun.com

веб-сайт: www.hapichef.cn