Ja vēlaties izvēlēties labus čuguna traukus (piemēram, čuguna pannu, pannu, pannu,

Kastrolis, holandiešu cepeškrāsns, katls, wok, grila panna, režģis un tā tālāk). Jums vajadzētu rīkoties šādi:

Pirmais "apskaties": pārbaudiet, vai čuguna trauku virsma ir gluda, bet tā nevar būt gluda kā spogulis. Liešanas procesa dēļ čuguna traukiem ir neregulāras seklas līnijas. Normālos apstākļos čuguna virtuves piederumi ir nedaudz raupji, kas ir neizbēgami, un pēc ilga laika kļūs gludi. Defekti un nelielas izvirzītās daļas parasti ir dzelzs, kas maz ietekmē čuguna trauku kvalitāti, bet mazas bedres ir vairāk kaitīgas trauka kvalitātei, tāpēc, iegādājoties, jums vajadzētu pievērst uzmanību tam.

Otrais "klausies": čuguna trauki ar nevienmērīgu biezumu nav labi. Pērkot, varat apgriezt trauka dibenu otrādi, piespiest pirkstus pret trauka ieliektās virsmas centru un sist to ar cietu priekšmetu. Jo skaļāk atskan virtuves trauka skaņas un lielāka vibrācija, jo labāk. Turklāt rūsas plankumi uz virtuves traukiem ne vienmēr ir sliktas kvalitātes. Katls ar rūsas plankumiem norāda, ka uzglabāšanas laiks ir ilgs, un jo ilgāks ir katla glabāšanas laiks, jo labāk, lai katla iekšējā organizācija varētu būt stabilāka un to nav viegli saplaisāt, kad tas ir pirmais. lietots. Der atgādināt, ka dzelzs trauku ausis vēlams aptīt ar koku vai citiem izolācijas materiāliem. Ja dzelzs ausis ir viegli apdegt.

Rediģēja: Louis Wang

Uzņēmums: Hebei Hapicef Cookware Co., Ltd

E-pasts: louis8208@aliyun.com

vietne: www.hapicef.cn