İyi bir dökme demir tencere seçmek istiyorsanız (dökme demir tava, kızartma tavası, kızartma tavası,

Güveç, hollandalı fırın, tencere, wok, ızgara tavası, kalbur vb.) Aşağıdaki gibi yapmalısınız:

İlk "bak": Dökme demir tencerenin yüzeyinin pürüzsüz olup olmadığına bakın, ancak ayna kadar pürüzsüz olamaz. Döküm işlemi nedeniyle, dökme demir pişirme kapları düzensiz sığ çizgilere sahiptir. Normal şartlar altında, dökme demir tencereler biraz pürüzlüdür ve bu kaçınılmazdır ve uzun bir süre sonra pürüzsüz hale gelecektir. Kusurlar ve küçük kabarık parçalar genellikle demirdir, bu da dökme demir tencere kalitesini çok az etkiler, ancak küçük çukurlar tencerenin kalitesine daha zararlıdır, bu yüzden satın alırken buna dikkat etmelisiniz.

İkinci "dinle": Eşit olmayan kalınlığa sahip bir dökme demir tencere iyi değildir. Satın alırken tencerenin altını ters çevirebilir, parmaklarınızı tencerenin içbükey yüzeyinin ortasına bastırabilir ve sert bir cisimle vurabilirsiniz. Tencerenin sesi ne kadar yüksekse ve titreşim ne kadar büyükse o kadar iyidir. Ayrıca, pişirme kapları üzerindeki pas lekeleri mutlaka kalitesiz değildir. Pas lekeli tencere, saklama süresinin uzun olduğunu ve tencerenin saklama süresi ne kadar uzun olursa, tencerenin iç organizasyonunun daha istikrarlı olabilmesi için o kadar iyi olduğunu ve ilk olduğunda çatlamasının kolay olmadığını gösterir. Kullanılmış. Demir tencerelerin kulaklarının tercihen ahşap veya diğer yalıtkan malzemelerle sarıldığını hatırlatmakta fayda var. Demir kulakları yakmak kolaysa.

Düzenleyen: Louis Wang

Şirket : Hebei Hapichef Tencere Co., Ltd

E-posta: louis8208@aliyun.com

web sitesi:www.hapichef.cn