Ang cast iron cookware (gaya ng cast iron skillet, cast iron frying pan, cast iron dutch oven, cast iron casserole, cast iron pot, cast iron wok, cast iron bakeware) ay gawa sa gray iron na natutunaw na may model casting, mabagal ang heat transfer , pare-pareho ang paglipat ng init, ngunit ang singsing ng palayok ay makapal, ang butil ay magaspang, at madaling pumutok; Ang pinong bakal na kaldero ay gawa sa itim na bakal na yari o pinartilyo ng kamay, na may mga katangian ng manipis na singsing at mabilis na paglipat ng init.

Ang cast iron cookware (tulad ng cast iron skillet, cast iron frying pan, cast iron dutch oven, cast iron casserole, cast iron pot, cast iron wok, cast iron bakeware) ay may katangian, kapag ang temperatura ng apoy ay lumampas sa 200 ° C , ang cast iron cookware ay magpapalabas ng isang tiyak na halaga ng enerhiya ng init, ang temperatura na ipinadala sa pagkain ay kinokontrol sa 230 ° C, habang ang pinong bakal na palayok ay direktang ipinapadala sa temperatura ng apoy sa pagkain. Para sa karaniwang pamilya, mas mainam na gumamit ng cast iron cookware. Dahil sa mga pakinabang ng cast iron cookware, dahil gawa ito sa pinong bakal, kakaunti ang mga dumi, samakatuwid, ang paglipat ng init ay medyo pare-pareho, at hindi madaling lumitaw ang malagkit na pan phenomenon; Dahil sa magandang materyal, ang temperatura sa cookware ay maaaring umabot sa isang mas mataas na antas; Mataas na grado, makinis na ibabaw, madaling paglilinis ng trabaho

Kung ikukumpara sa karaniwang tinatawag na smokeless pot at non-stick pan, ang kakaibang uncoated na disenyo ng cookware body nito ay pangunahing nag-aalis ng pinsala ng mga chemical coatings at aluminum products sa katawan ng tao, at ginagawang masaya ang buong pamilya sa kalusugan at sarap nang hindi sinisira ang nutritional komposisyon ng ulam.

Inedit ni: Louis Wang

Kumpanya : Hebei Hapichef Cookware Co., Ltd

Email :louis8208@aliyun.com

website:www.hapichef.cn