Panelas de ferro fundido (como frigideira de ferro fundido, frigideira de ferro fundido, forno holandês de ferro fundido, caçarola de ferro fundido, panela de ferro fundido, wok de ferro fundido, assadeira de ferro fundido) é feito de ferro fundido cinzento com fundição de modelo, a transferência de calor é lenta , a transferência de calor é uniforme, mas o anel do pote é grosso, o grão é áspero e é fácil de quebrar; O pote de ferro fino é feito de ferro preto forjado ou martelado à mão, que possui as características de anel fino e rápida transferência de calor.

Panelas de ferro fundido (como frigideira de ferro fundido, frigideira de ferro fundido, forno holandês de ferro fundido, caçarola de ferro fundido, panela de ferro fundido, wok de ferro fundido, assadeira de ferro fundido) tem uma característica, quando a temperatura do fogo excede 200 ° c , as panelas de ferro fundido emitirão uma certa quantidade de energia térmica, a temperatura transmitida aos alimentos é controlada a 230 ° C, enquanto a panela de ferro fino é transmitida diretamente à temperatura do fogo para os alimentos. Para a família média, é melhor usar uma panela de ferro fundido. Devido às vantagens das panelas de ferro fundido, porque são feitas de ferro fino, há poucas impurezas, portanto, a transferência de calor é relativamente uniforme e não é fácil aparecer o fenômeno da panela pegajosa; Devido ao bom material, a temperatura na panela pode atingir um nível mais alto; Alto grau, superfície lisa, trabalho de limpeza fácil

Comparado com a panela comum sem fumaça e panela antiaderente, seu design exclusivo sem revestimento do corpo da panela elimina fundamentalmente o dano de revestimentos químicos e produtos de alumínio para o corpo humano e faz com que toda a família desfrute de saúde e delícias sem destruir o composição nutricional do prato.

Editado por: Louis Wang

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