Зарфҳои оҳанин (масалан, табақи оҳанин, табақи оҳанин, танӯри голландӣ, кӯзаи оҳанин, деги чуян, вок, нонпазӣ) аз оҳани хокистарӣ гудохташуда бо рехтани модел сохта мешаванд, гармӣ суст аст. , интиқоли гармӣ якранг аст, аммо ҳалқаи дег ғафс аст, донааш ноҳамвор ва шикастани он осон аст; Деги оҳанин аз оҳани сиёҳ ё дастӣ бо зарб сохта мешавад, ки хусусияти ҳалқаи тунук ва зуд интиқоли гармиро дорад.

Зарфҳои оҳанин (масалан, табақи оҳанин, табақи оҳанин, танӯри голландӣ, кӯзаи оҳанин, деги чуян, вок, зарфҳои нонпазӣ) дорои хусусиятест, ки ҳарорати оташ аз 200 ° C зиёд мешавад. , зарфҳои аз оҳан рехташуда миқдори муайяни энергияи гармиро ҷудо мекунанд, ҳарорати ба ғизо интиқол додашуда дар 230 ° C назорат карда мешавад, дар ҳоле ки деги оҳанин бевосита ба ҳарорати оташ ба хӯрок интиқол дода мешавад. Барои оилаи миёна, беҳтар аст, ки зарфҳои оҳанинро истифода баред. Аз сабаби бартариҳои зарфҳои оҳании оҳанӣ, зеро он аз оҳани хуб сохта шудааст, ифлосиҳо каманд, бинобар ин интиқоли гармӣ нисбатан яксон аст ва пайдоиши падидаи часпанда осон нест; Аз сабаби маводи хуб, ҳарорат дар зарф метавонад ба сатҳи баландтар расад; Синфи баланд, сатҳи ҳамвор, кори тозакунии осон

Дар муқоиса бо дегҳои оддии ба истилоҳ деги бедуд ва табақчанашаванда, тарҳи нотакрори пӯшидаи корпуси зарфҳои хӯрокворӣ зарари рӯйпӯшҳои кимиёвӣ ва маҳсулоти алюминиро ба бадани инсон комилан аз байн бурда, тамоми оиларо бе вайрон кардани он аз саломатӣ ва лаззатбахш лаззат мебарад. таркиби ғизоии табақ.

Таҳрир: Луис Ванг

Ширкат: Hebei Hapichef Cookware Co., Ltd

Почтаи электронӣ: louis8208@aliyun.com

Вебсайт: www.hapichef.cn