Le pentole in ghisa (come padella in ghisa, padella in ghisa, forno olandese in ghisa, casseruola in ghisa, pentola in ghisa, wok in ghisa, pentole in ghisa) sono realizzate in ghisa grigia che si fonde con la fusione del modello, il trasferimento di calore è lento , il trasferimento di calore è uniforme, ma l'anello della pentola è spesso, la grana è ruvida ed è facile da rompere; La pentola in ferro fine è realizzata in ferro nero battuto o martellato a mano, che ha le caratteristiche di anello sottile e rapido trasferimento di calore.

Le pentole in ghisa (come padella in ghisa, padella in ghisa, forno olandese in ghisa, casseruola in ghisa, pentola in ghisa, wok in ghisa, pentole in ghisa) hanno una caratteristica, quando la temperatura del fuoco supera i 200 ° C , la pentola in ghisa emetterà una certa quantità di energia termica, la temperatura trasmessa al cibo è controllata a 230°C, mentre la pentola in ferro fine viene trasmessa direttamente alla temperatura del fuoco al cibo. Per la famiglia media, è meglio usare pentole in ghisa. A causa dei vantaggi delle pentole in ghisa, poiché è fatta di ferro fine, ci sono poche impurità, quindi il trasferimento di calore è relativamente uniforme e non è facile apparire un fenomeno di padella appiccicosa; Grazie al buon materiale, la temperatura nelle pentole può raggiungere un livello più alto; Alta qualità, superficie liscia, facile pulizia

Rispetto alla normale pentola senza fumo e padella antiaderente, il suo design unico non rivestito del corpo delle pentole elimina fondamentalmente il danno dei rivestimenti chimici e dei prodotti in alluminio al corpo umano e fa sì che l'intera famiglia goda di salute e prelibatezza senza distruggere il composizione nutrizionale del piatto.

A cura di: Louis Wang

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